Delicious dishes from our kitchen

At Golden Mädel you can enjoy good beer and excellent food, prepared with selected ingredients and regional products.

Meals that you know from your mum’s cooking, vegan dishes and great desserts – we offer high quality that you can taste!

Enjoy…

    Bar Food

    • Nachos

       Thai style Chili con Carne / Jalapeños / Sour Cream

      until midnight

      • 8.00

    • Shakshuka Fleischbällchen

       shakshuka sauce / homemade bread

      until midnight

      • 7.50

    • Get One

       the original Spreewald gherkin served in a can
      • 2.00

    • Ganzes warmes Kartoffelbrot

       Liptauer / Kräuterquark / Griebenschmalz
      • 6.20

    • Zwei Laugenbrezeln

       Obatzter
      • 4.30

    SOUP’S ON

    • Altdeutsche Kartoffelsuppe

       Röstzwiebeln
      • 4.30

    • Terrine doppelte Ochsenbrühe

       Rindfleischklößchen / Pfannkuchenstreifen
      • 5.90

    • Terrine pikante Gulaschsuppe

       Rindfleisch / Sauerrahm / Kartoffelbrot
      • 6.90
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    Now we have the salad

    • Greek Salad

      Tomate / Gurke / Zwiebeln / Oliven / Olivendressing / Fetakäse
      • 8.90

    • Dolden Mädel Salad

       Blattsalate / Rote Zwiebel / Gurke / Eingelegte Tomaten / Radieschen / Warme Kartöffelchen / Grüne Bonen / Ei / Honig- Senf - Dressing
      • 8.90
      Dazu Extra: Lachstranche
      3.00

    • Kleine Salatschüssel

       Blattsalate / Honig-Senf-Dressing
      • 3.90

    • Portion Kartoffel – Gurken Salat

      • 2.90

    • Portion Weisskrautsalat

      • 2.90

    PASTA

    • Tagliatelle mit gegrilltem Lachs

       Zucchini/ Kirschtomaten/ Blattspinat/ Kapern-Zitronensauce/ Parmesan
      • 13.90

    • Vegetarische Maultaschen

      Basilikumbutter/ Parmesan/ Filder-Rahmkraut
      • 8.50

    • Spinatknödel mit Bergkäse

      Blaukrautsalat/ Birne/ geriebener Meerrettich
      • 8.90

    Lieblingsstullen

    Frisch gebackenes Sauerteig-Hausbro

    • No 1: Rindermett Stulle

       Frischkäse-Aufstrich / Rote Zwiebeln / Mango-IPA-Chutney / dazu Kraut & Rübe

      bis 24:00 Uhr

      • 7.50

    • No 2: Schnitzel – Stulle

       Röstzwiebel-Senf-Aufstrich / Zitrone / Preiselbeeren / dazu Gurke & Dill
      • 9.00

    • No 3: Gezupfter Lachs-Stull

       Spinatsalat / Avocado / Teriyaki / dazu Bohne & Sesam
      • 9.00

    • No 4: Tomatenbrot-Stulle

       Ochsenherztomaten / Hüttenkäse / Wildkräuter / dazu Tabouleh & Petersilie

      until midnight

      • 7.50

    Krachende Krusten fur Zühause

    • Hausbrot / Dinkel-Sauerteig-Laib

       750 g
      • 5.00

    • Kartoffelbrot

       500 g
      • 3.50

    • Fladenbrot

       150 g
      • 2.00

    • Gefülltes Handbrot

       350 g
      • 4.50

    • Laugenbrez’l

      • 1.50
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    Hauptsachen

    • Hax’nsülze

       Spreewälder Gurken / Zwiebeln / Bratkartoffeln / Remouladensauce
      • 9.00

    • Extrawurst-Salat

       Lyoner Fleischwurst / blaue Zwiebeln / Radieschen / Gewürzgurke / Käsestreifen / Schnittlauch / Laugenbrez’l
      • 8.00

    • Räucherlachs auf Reibekuchen

       Sauerrahm / Honig-Senf-Dip / Blattsalatschüssel
      • 11.20

    • Marinierter Ziegenkäs im Pfännchen gratiniert

       Honig-Pinienkern-Olivenöl-Crème / Mango-Chutney / Sauerteig-Hausbrot
      • 9.40

    • Knusprige Schweinshaxe täglich ab 18:00 Uhr

       Heizer-Schwarzbiersauce / Weißkrautsalat / Kartoffelklöße
      • 13.50

    • Chicken Wings

       Scharf gewürzte Hähnchenflügel / Barbecuesauce / Brauhaus-Pommes
      • 9.90

    • Zarte und saftige Spare-Ribs

       Schweinerippchen amerikanischer Art / süß-rauchige Barbecuesauce / Brauhaus-Pommes
      • 13.80

    • Riesen Brauhaus-Schnitzel

       Bratkartoffeln / Blattsalatschüssel
      • 14.20

    • Hausgemachte Rinderroulade nach fränkischer Art

       Speck / Zwiebeln / Gewürzgurke / Löwensenf / Kartoffelklöße / Apfelrotkraut
      • 14.60

    • Sächsischer Sauerbraten

       Kartoffelklöße / Apfelrotkraut
      • 12.90

    • Bierkutschersteak 220 g

       Heizer Schwarzbiersauce / Kräuterbutter / Country Potatoes / Weißkrautsalat
      • 19.50

    • Wiener Paprikagulasch vom Bio Freiland-Rind

       Karottengemüse / Brezenknödel
      • 13.50

    Würstel - Parade

    • 6 Stück Mini Berner Würstel am Spieß

       mit Emmentaler Käse gefüllt / Speck / Bratkartoffeln / Weißkrautsalat
      • 10.50

    • Irish Bangers

       Bratwürste “Irish Style” / Bratkartoffeln / Krautsalat / Heizer-Schwarzbiersauce
      • 10.80

    Beilage oder Solo

    • Portion Bratkartoffeln

      • 2.90

    • Brauhaus-Pommes

       Sour Cream / Heinz 57
      • 2.90

    • Country-Potatoes

      • 2.90

    Zum (ver)naschen

    • Mini Panna Cotta

       heiße Himbeeren
      • 2.70

    • Sächsische Quarkkeulchen

       Zucker / Zimt / Apfelkompott
      • 5.20

    • Nussknacker

       Walnuss-Eis / Krokant-Eis / Schlagsahne / Eierlikör / Schokoladensauce
      • 4.90

    • ICE-Eisbecher

       Bourbon-Vanilleeis / Stracciatella / Strawberry / Krokant / Quark-Sauerkirsch / Schokolade

      TOPPINGS
      Schlagsahne / Karamellsauce / Schokoladensauce / Smarties / Haribo-Mix / Apfelmus

      • je Kugel1.50
      je extra
      0.50